Item: 麺＆ダイニング 坂新
Rating: 80
Author: きたかた スルスル

80点

１０月３１日　月曜日　午後７時
駐車場あり
客なし
後払い制

通算２回目

麺　蘇我製麺の
スープ　喜多方の坂内とほぼ同じ　醤油強め
チャーシュー　脂身の少ない所だった。
　　　　　　　薄味
　　　　　　　厚さ５㎜位の12枚

前回は店長
今回は店主が作りました。
麺やわめ
スープ並々で喜多方より、醤油強めでした。
調味料の量が少なくなっていて、
思いっきりふったら、ドバッと白胡椒が入って
しまい、胡椒味に…
運が悪いか、
脂身の少ないチャーシューだったので、
麺が先になくなってしまった。

醤油味の、醤油ラーメンで充分でした。

完飲までして、満腹になりました。
Googleでは、接客が悪いとありましたが
そんな事なかったです。