出張11日目、仕事は高松市内方面。15時を過ぎると、うどん屋はバタバタと閉まっていく。
日曜日15時ちょい前、着いてみると「17時まで」の店でした。「セルフうどん」の店。大きく2通りの店があり、「天ぷら等のおかずを取ってから麺を注文する」店と、「先に麺を受け取ってから、おかずレーンを過ぎてお会計」というパターンがある。こちらは前者パターン。初めは「うどん」を食べる予定だったけど、「中華そば」の文字が目に入り、うどん中止。おかずも、中華そばに合わせて「焼きめし」を取る。最後の人に「おうどんは」と聞かれて、「中華そば、大で」と伝えると、ちょっと怪訝な感じ。ま、気にしないけど。

デフォルトはチャーシュー、メンマ、ナルトしかのっていなく、うどんとの共通食材であるネギは、セルフで入れるシステム。ほぼ同時に注文していた常連らしき人が、天かすをガッツリ入れていたので、先人を見習って、のせてみた。見た目が一気に豪華に。
スープは、かなり「うどん」寄り。っていうか、うどんの出汁じゃないかな。逆にメニューで「冷やし中華うどん」というものもあったりするが、かなり気になる。
麺、かなり固めの細ストレート。中華麺ぽさは薄く、冷や麦とうどんの中間くらいの太さに、かんすいちょこっと入ってますくらいかな。でもスープとマッチしていて美味しいことにかわりはない。
かなり冒険の大量に投入した天かす。スープも麺もうどんよりなので、当然合うに決まっている。
すご～くちっちゃいけど、チャーシューも美味しかったです。

四国に入ってから、うどんの割合が大きくなっていたので、ちょっとした抵抗で食べてみたけど、普通にうどん食べればよかったかななんて。中華そば大が500円、かけうどん1玉だと200円、2玉で300円。うどんのコスパ恐るべし。