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「冬季限定 みそラーメン チャーシュー 半ライス」@麺処 鳴声の写真朝晩はめっきり寒くなってまいりました…
懐は季節問わず冷える一方(汗)
せめてラーメン食べて
気持ちだけでも暖まりたいかと
西馬込の鳴声さんへお邪魔します。
(^^ゞ
担々麺のつもりでの訪問でしたが…
冬季限定♪
みそラーメン(現金950)が目に止まり…
食券はチャーシュー二枚(250)
半ライス(50)をポチポチっと購入!

席はカウンターもテーブル席も満席で
しばらく待機しての入店でした、

カウンター越しの厨房は飛沫感染対策?
ビニールカーテンあり 
ハッキリは確認できませんが 
店員さんは亭主+接客女性1
共にマスクは着用!

女性店員さんへ食券と現金(950)を渡し
「みそラーメン」をお願いしました。

卓上アイテムのおろしニンニク、フライドガーリックを取り皿へ準備し
セルフのレモン水を頂きながら
RDBを観覧していると着丼でした♪

背脂浮遊のオレンジ色のにくいやつ♪
丼の淵にバターが添えられ
味噌はブレンド系でピリ辛なスパイスと
背脂のコクと甘味がせめぎあう…
熱々なコク旨スープ♪
(>_<)v
スープ中央の挽肉、ネギ、フライドオニオンが
麺を啜ると
更にスープの旨みにパンチが増します。
麺は思っていたより細めな角縮れタイプを
合わせていて… 
いぜん頂いた担々麺の時の中細麺よりは
ソフトな啜り心地ですが
これはこれで悪くは無い印象です。
からみがヨシ♪
(^∧^)
チャーシューは腕肉?の煮豚タイプ
厚みもありブルブルホロホロっと
美味しかったです♪
途中バターを溶かし
おろしニンニクやブライドガーリックを
投入しガツンと味変を楽しみ
半ライスにスープを注いで
汗だくでフィニッシュ♪
(>_<)v
暖まり美味しかったです
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

麺スタさん
こんにちわ。

以前にこちらの場所が分からずグルグル回ってバターになっちゃうかと思いましたw
f^_^;
自分も懐は寒いので暖まりに行かねばなりませんねww

りょうま | 2022年11月22日 14:31

りょうまさん
こんばんわ。
回りに路地が多く
少し分かりにくいかも知れませんよね?
自分は自慢じゃありませんがW
初めて行く場所は
すんなり辿り着く方が珍しく
バターになりかける事に関しては得意分野です。(; ̄ー ̄A

麺スタ | 2022年11月22日 21:39

麺スタさん、こんにちは。

やっぱり寒くなってきたら味噌ですよね~♪
見た目は少し辛うな印象ですけどそれも良いです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
場所が分かりづらいみたいなので予習してから行ってみましょうかね•́ω•̀)?

ひゃる | 2022年11月23日 11:54

ひゃるさん こんにちわ。
こちら東京ラーメンショー2010年で準優勝した担々麺が人気なんです♪
味噌もチョイ辛めな美味しさでした♪
お店の場所は浅草線西馬込駅のめちゃ
近くですから勘で大丈夫です
(*>∇<)ノ♪♪♪

麺スタ | 2022年11月23日 14:57

こんばんは。
最近は味噌を食べることが多くなってきました。
限定で味噌やる店も増えてきましたね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月23日 18:37

こんばんは。
味噌の美味しい
季節が近づいて来ましたね~♪
期間限定のラーメンそそります
(〃^p^〃)

麺スタ | 2022年11月23日 20:27

麺スタさん、こんばんは。

蓮華が撃沈寸前な程出汁がなみなみなんですね(笑)。コクがあって、体があたたまりそうですね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年11月24日 17:06

いぜずさん こんばんわ。
蓮華ですか?
確かにスープはなみなみで
夢も希望も溢れてましたよW
(◎-◎;)
美味しく汗だくになれました♪
(; ̄ー ̄A

麺スタ | 2022年11月24日 21:36

どもです!
ここではなぜだか汁なしタンタンとか食べてしまいました
この冬季味噌、辛味も配合されていて良さそうですね!

さぴお | 2022年11月25日 04:21

さびおさん、こんばんわ。
エビ香らない(^ω^)
汁なし担担麺はあまり響かなかった様ですね。
いいね!で失礼してますが
拝見させて貰ってます。
ラーメン三杯で一食的なわんぱく発言
(^^;
「とまそん」アニメ会社が気になります。
( *´艸`)

麺スタ | 2022年11月25日 17:52