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98点
特中華 伊吹いりこと牡蠣の潮そば[ラーメン/塩]
メヂカそば 吟魚（東京都日野市）Maru

「特中華 伊吹いりこと牡蠣の潮そば」@メヂカそば 吟魚の写真メヂカそば 吟魚さん@東京都日野市万願寺
特中華 伊吹いりこと牡蠣の潮そば ¥1190
デミ玉ライス丼 ¥300

日曜日の営業は珍しいのでネット事前予約で来店❗️
透明感のあるスープは伊吹いりこの上品で厚みのある旨味、甘味が突き抜け超旨い🤣昇天😇
雑味が一切なく伊吹いりこの旨味のみ抽出されたスープはもう最高💯
細麺がスープを纏い伊吹いりこの旨味、風味が楽しめてメチャ美味しい❤️
途中で牡蠣ペーストとスープに溶くと一気に牡蠣の旨味が広がり全く別のスープに変化して超旨い🤣

デミ玉ライス丼はデミグラスの旨味に温玉の柔らかな旨味が合わさり凄く美味しい💕
伊吹いりこを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 19件

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