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はじめて姪浜で食べたときは衝撃を受けました。臭いの少ない甘いトンコツスープ。唐辛子味噌。
うまくてうまくて、出張の度に天神や那の川に行っていたなぁ。
あれから10年。
さほど魅力を感じなくなってしまったのは、他ラーメン店の努力のおかげで「うまい店」が飛躍的に増えたって事だと感じています。
味は当時のまま(少ししょっぱい気がするけど)、素直においしいと言えるラーメン店です。特に女性には量的にもオススメできると思います。
ただいつのまにかチェーン化してるんですね・・・福岡の一部のままで良かったんじゃないのかな・・・

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