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午前中は野暮用があったので13時頃の訪問。店内満席の外待ちが5名。タイミングが良かったのか、然程待たずに店内待ちに昇格。標記の食券を購入するとすぐさま席が空き、次のロットだろうと油断していたらまさかのコールタイム。今回は「ニンニク・ヤサイ・アブラ」でお願いした。スープは安心安定の微乳化仕様。毎度の事ながら過不足のない豚感で、カラメ効果もあってFZ醤油がビシッと主張。ニンニクのパンチが加わって、グビグビが止まらなくなるのだ。自家製の二郎麺はちぢれを伴った平打ち状の太麺。ロット最終だったがワシゴワ感は健在。オーション 由来の食感を存分に楽しめた。豚は異なる部位が1枚ずつ。肉質良好で増したくなる旨さ。増したヤサイは気のせいか少なめ。クタ食感で旨し。退店時には空席がチラホラ。この時間帯に来ると、ほぼほぼ駐車料金は50円で済むのだ。ご馳走さま。
店内満席の外待ちが5名。
タイミングが良かったのか、然程待たずに店内待ちに昇格。
標記の食券を購入するとすぐさま席が空き、次のロットだろうと油断していたらまさかのコールタイム。
今回は「ニンニク・ヤサイ・アブラ」でお願いした。
スープは安心安定の微乳化仕様。毎度の事ながら過不足のない豚感で、カラメ効果もあってFZ醤油がビシッと主張。ニンニクのパンチが加わって、グビグビが止まらなくなるのだ。
自家製の二郎麺はちぢれを伴った平打ち状の太麺。ロット最終だったがワシゴワ感は健在。オーション 由来の食感を存分に楽しめた。
豚は異なる部位が1枚ずつ。肉質良好で増したくなる旨さ。
増したヤサイは気のせいか少なめ。クタ食感で旨し。
退店時には空席がチラホラ。
この時間帯に来ると、ほぼほぼ駐車料金は50円で済むのだ。
ご馳走さま。