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「特製中華そば(並、950円)」@六厘舎 大崎店の写真休日の昼、大崎駅。
大きなオフィスビル群のなかにあります。言わずと知れた六厘舎。エリートサラリーマンの力の源につけ麺が貢献しています。きっと。

子供はつけ麺(小盛)、私は中華そば。
中華そばは濃厚な豚骨スープ。
こちらはそのまま食べるより、卓上の魚粉、柚子粉などをふんだんに使い自分好みの味にカスタマイズするのがいいと思います。
もちろん、つけ麺にも卓上の柚子粉はよく合います。山椒もありますのでお好みで。

さて、歩いて品川方面にある物流博物館へ。今日は二人で博物館巡り。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
六厘舎の中華そばって食べた事がないんですよね^^;
次の機会には注文してみたいと思います。

啓太 | 2023年1月9日 20:03

啓太様へ
想像とは異なり、濃厚なド豚骨でした。魚介の風味が欲しくなるので、卓上の魚粉は必須です。(笑)

カズオ | 2023年1月10日 22:46