09/4/25 pm12:00

龍正に向かう途中、看板を発見。先に行くべきか、後に行くべきか…
って事で、後にしてみましたw
店に到着しますと、結構広めな駐車場。建物も大きめでしょうかね～。駐車場には一台も停まっておりません…。何だか嫌な予感…。
入店してみますと、店主と店主のお母さんでしょうか？
「あっ！いらっしゃいませ～…」
と、お出迎え。「あっ！」って何よ？w
案の定、先客は0名。店内はAMラジオがラジカセから流れ響き、寂しい限りでございます。そしてメニューですが「おすすめラーメンメニュー」と書かれたメニュー表と、それとは別に普通のメニューがあります。どうやらおすすめなラーメンを抜粋しているのではなく、ただ単にラーメンがおすすめですよって事のようです。だって普通のメニューと同じ事が書いてありますからw
他にも一品料理などもあり、宴会も承るようですよ！小上がり席は障子で仕切られており、開ければかなりの人数で宴が楽しめそうです。

ココでちょこっと業務連絡。次回の「納涼会」はコチラで宜しいでしょうか？
広いですよ～！www

話は反れましたが、私のデフォでもある標記を注文。カウンターと厨房の仕切り？が高めの為、店主の動きは分かるのですがオペは全く見えません。
そして待つ事１０分程で到着。スープの表面には油が浮いておらず、見た目が寂しい感じです。ではスープから頂いてみましょう。ん～……、動物系が主体なのでしょうか？魚系の風味もするような感じるような気もしますが、出汁感はかなり弱め。コクも無くカエシは醤油の角が立っている感じで弱め。

麺は中細で四角い中華麺。茹で加減はやや柔らかめな感じで、残念ですね～。

具はチャーシュー５枚・ホウレン草・メンマ・薬味ネギ。シンプルですね～w
まずチャーシューですが、Ｖの字をした珍しい形の肩チャでしょうか？パサツキ感・獣臭共に強く感じこれまた非常に残念。５枚あるうちの２枚には、小さな骨が残っていてビックラこきましたw
メンマはごま油の風味がしますが、その風味が強すぎな感じがしてしまい合わないような気も…

何しろ他にお客さんが居ませんので、完食するのが精一杯。
今回はブレだった事を願います。