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・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:札幌市電すすきの停留所の西、「月寒通」沿いの「第2秀高ビル」の1階にある。・店の外観:電飾に囲まれた黄色い看板、黄色い暖簾、メニューの立て看板・垂れ幕。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約50席ほどあり。・客数 :朝飯時、自分以外に11人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :塩ラーメン(550円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :ワンタン(1個)、ノリ(1枚)、練り梅、白ゴマ、青ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系な感じ。山岡家の朝ラーと似ている感じだが塩味もほど良く少々コッテリ。・その他 :値段にしてはイイ感じ。堪能した。
・店の場所:札幌市電すすきの停留所の西、「月寒通」沿いの「第2秀高ビル」の1階にある。
・店の外観:電飾に囲まれた黄色い看板、黄色い暖簾、メニューの立て看板・垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約50席ほどあり。
・客数 :朝飯時、自分以外に11人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(550円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :ワンタン(1個)、ノリ(1枚)、練り梅、白ゴマ、青ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系な感じ。山岡家の朝ラーと似ている感じだが塩味もほど良く少々コッテリ。
・その他 :値段にしてはイイ感じ。
堪能した。