家系が食べたくなったのでお久し振りに...
『家系らーめん 武蔵家 川越店』ｻﾝに訪問です。


券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
チケットを渡す際に､元気の良い顔見知り？の店員さんが居たので
｢小ライス･麺は普通･あとは美味しくオマカセで〜♡♪｣
っと呪文を唱え､待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープはしっかりと炊き上げたライトで食べやすいクリーミーな家系豚骨醤油スープ。前回､前々回とは違い動物系の分厚い旨味でメチャ旨なスープに戻っていますよ♡

麺は酒井製麺の短めな平打ち中太麺が若干ヤワメの茹で加減。おまかせコールが若干ヤワメで絶妙！モチシコの食感でスープとの絡み･相性抜群の毎度美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､ほうれん草､海苔という麺バー。

スープで浸した海苔でライスを巻いたセルフ海苔巻きを食べながら､ススルスープがまた美味い(≧▽≦)♪

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

今回のスープは以前の美味しかった仕様に戻ってました。
前回､前々回がたまたま下ブレだったみたいで一安心w
食材高騰でもお値段据え置きで頑張っているので＋２点！w
またチョイチョイ通わせていただきます😊


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪