Item: ラーメン吟玉
Rating: 85
Author: ヌマニア

85点

初報です。
食券制のお店です。納豆味噌ラーメンを選択します。

店員さんに食券を渡す際に辛さや麺の種類、その他色々カスタム出来ます。麺は中太平打ち、中辛でオーダーしました。

5分ほどで着丼です。

納豆の香りがほんのり漂います。スープを一口、ちょうど良い辛さが喉を刺激します。その後に納豆と味噌の濃厚さがガツンときます。

麺はモチモチでスープと相性抜群。美味いです。

チャーシューはホロホロで味もしっかり染み込んでいます。

店名の刻印入り味玉は半熟でトロウマです。

卓上にある山椒を入れるとガラリと性格が変わりこれはこれで美味い。

最後まで美味しくいただきました。

ご馳走さまでした！