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「小ラーメン」@豚山 仙台駅前店の写真青葉区中央のアーケード近くにオープンした『ラーメン豚山』で麺活🍜
久しぶりのG系ラーメンで気合い入りますw
「ニンニク入れますか?」と聞かれた時にニンニク、野菜、アブラ、タレの量を調節できます。更に「アレ」と伝えると当日の無料トッピングをサービス。
写真は『小ラーメン(850円)ウズラTP(100円)』ニンニク少なめ「アレ」コール
本日の「アレ」は白胡麻でしたw
麺は噛みごたえあるオーション麺。ややカタメの茹で上がりで好みの硬さ😋
スープは、豚の旨味とやや甘口の醤油ダレのスープでそれほど攻撃的ではなく食べ易く感じました😁
そして豚が柔らかいwww次回は豚を追加トッピングしてもいいかも。
ごちそうさまでした。

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