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焼きそばが有名な小鹿野町の老舗するがやさん。小学生の頃よく食べていたラーメンを約30年振りに注文しました。シンプルイズベストな醤油ラーメン。麺は中細の縮れ麺。茹で加減は抜群です。醤油がしっかり決まったスープは濃い目の味わいが後を引きます。チャーシューは大きめなモノが1枚。肉っ気たっぷりなやつです。ワカメはラーメンの具としてはあまり見ないですがこのスープによく合っていますよ。ナルトとネギは必需品ですよね。ラーメン単品が550円でラーメンライスにすると700円、+150円でご飯とコロッケと煮物と漬物とマカロニサラダが付いてくるという破格っぷり。特に煮物は絶品です。最後はネギの一輪切りまで残さず掬い完食。30年経っても変わらぬ美味しいラーメンでした。
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ryuty
シンプルイズベストな醤油ラーメン。麺は中細の縮れ麺。茹で加減は抜群です。
醤油がしっかり決まったスープは濃い目の味わいが後を引きます。
チャーシューは大きめなモノが1枚。肉っ気たっぷりなやつです。ワカメはラーメンの具としてはあまり見ないですがこのスープによく合っていますよ。
ナルトとネギは必需品ですよね。
ラーメン単品が550円でラーメンライスにすると700円、+150円でご飯とコロッケと煮物と漬物とマカロニサラダが付いてくるという破格っぷり。特に煮物は絶品です。
最後はネギの一輪切りまで残さず掬い完食。30年経っても変わらぬ美味しいラーメンでした。