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オープンして1ヶ月以内の時期にカオソーイを食べに行きました。もともとカオソーイ自体は名前を聞いたことがあるぐらいで、本場の味がどうなのかわからない状態。想像するに、少しスパイス等のクセが強く好き嫌いが分かれる食べ物ではないかと勝手に考えていました。食べてみると、味のまとまりに驚きました。日本人が食べ易いように改良したのかどうかは不明ですがトッピング等のこだわりも感じられ暑い時期にぴったりの食べ物でした。お酒との相性も良さそうなので、次回はゆっくり時間をとって伺いたいと思います。冬の時期には鍋用にスープも準備されているとか。こちらも非常に気になってます。ぜひみんなに食べて欲しいな〜
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州平 中川
酢豚
太メンマ
オープンして1ヶ月以内の時期に
カオソーイを食べに行きました。
もともとカオソーイ自体は名前を聞いたことがあるぐらいで、本場の味がどうなのかわからない状態。
想像するに、少しスパイス等のクセが強く
好き嫌いが分かれる食べ物ではないかと勝手に考えていました。
食べてみると、味のまとまりに驚きました。
日本人が食べ易いように改良したのかどうかは不明ですが
トッピング等のこだわりも感じられ
暑い時期にぴったりの食べ物でした。
お酒との相性も良さそうなので、次回はゆっくり時間をとって伺いたいと思います。
冬の時期には鍋用にスープも準備されているとか。
こちらも非常に気になってます。
ぜひみんなに食べて欲しいな〜