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76点
ポルチーニ茸の塩そば[ラーメン/塩]
ヌードルヤ ME-CHA-KU-CHA（大阪府大阪市西区）猛虎

「ポルチーニ茸の塩そば」@ヌードルヤ ME-CHA-KU-CHAの写真930円
個人的には美味しいより面白い意味も込めての評価
ポルチーニの香りが非常によく、スープにも旨味が閉じ込められている
あっさりとしていて、重くもないためスルスル食べることができる
もう少し味は濃くてもいいかなとは思った
珍しいメニューが他にもあるのでまた行きたいが、一人営業のため時間がかかるかも

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