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2/10(金)14：30店内空席あり。東京が雪だった日。蔦が新体制のもとグランドオープン。そんな日にシンガポールにおりましたので、シンガポール国内で4店舗FCを展開するうちの1店舗へ訪問。オーチャードの高島屋の地下にお店があります。店内は故大西店主のプロモーションビデオが流れておりました。10分ほどで着丼。スープを一口、やはりトリュフと醤油の掛け合わせは旨い。ライトにしましたので、麺量はほどほど。レアチャーシューもしっとり。旨い。味玉はちょっと冷たいけど、しっかり味染み。別に頼んだ肉めしも旨い。サイコロ上のチャーシューがゴロゴロ。また機会があれば、代々木上原に行ってみたい。あの丁寧なラーメンが食べてみたい。
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田中
店内空席あり。
東京が雪だった日。蔦が新体制のもとグランドオープン。
そんな日にシンガポールにおりましたので、シンガポール国内で4店舗FCを展開するうちの1店舗へ訪問。
オーチャードの高島屋の地下にお店があります。
店内は故大西店主のプロモーションビデオが流れておりました。
10分ほどで着丼。
スープを一口、やはりトリュフと醤油の掛け合わせは旨い。
ライトにしましたので、麺量はほどほど。
レアチャーシューもしっとり。旨い。
味玉はちょっと冷たいけど、しっかり味染み。
別に頼んだ肉めしも旨い。
サイコロ上のチャーシューがゴロゴロ。
また機会があれば、代々木上原に行ってみたい。
あの丁寧なラーメンが食べてみたい。