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「[限定] 鯛担々麺 鯛のほぐし身ご飯」@ラーメン晃煇の写真2月のみ限定との鯛担々麺が
気になっておりましたが
なかなかタイミング合わずで
諦めかけてましたが…
美味しそうなレビューを拝見して
やはり食べねばと
チャリっと休憩時間に
遅めなランチです。

先客4
後客も入れ変わり立ち代わりの人気でした。

辛いのは体質的に苦手なのですが
限定(850)をポチっと
鯛のほぐし身ご飯(200)をポチり。

亭主ワンオペで
忙しそうな中にも
丁寧さが伝わるオペレーション。

程なくして着丼でした♪

スープは鯛出汁のクリーミーな味わいで
辛味は優しく肉味噌には白ゴマがまぶしてありますがゴマの芝麻醤的なフレイバーは控えめなのか?辣油や山椒が香る構成♪
前に出る鯛出汁感が晃煇らしく安定の美味しさ
(>_<)v
麺は三河製麺の中細はツルモッチリっとした啜り心地です。
(>.<)v
麺を食べ終えたら
肉味噌とスープを鯛のほぐし身ご飯に
並々と注ぎました。
\(^^)/
中毒性満載♪
ほぐし身が香ばしく
鯛出汁感はマシマシでクセになる美味しさ♪
(>_<)v
白飯よりチョッと贅沢感を満喫♪
辛くなかったので
汗も汗腺半開きで済み
限定ラーメンも
美味しかったです。
ご馳走様でした。
m(__)m

また違う限定メニューも楽しみにしております。
(*^ー^)ノ♪

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

どもです。
鯛と言ったら清湯の気がしますが
担々麺とは驚きました😅
食べたことないのでチャレンジ
したいです💓

タイタンタン

2月の限定でしたか...

食べたかった

今日行けばイイのか!

イヤイヤ(汗)

あかいら! | 2023年2月28日 08:36

麺スタさん、こんにちは。

鯛に担々麺とは想像がつきませんね(。-`ω´-)ンー
鯛めしは直ぐに分かるんですけど。
辛いラーメンは嫌いじゃないですが、クリーミーなのがマミなのかもしれません💧‬
実は担々麺ほとんど食べた事がないんです( ̄b ̄)シーッ!

ひゃる | 2023年2月28日 12:23

麺スタさん
こんにちわ。

行かれましたねw
(^O^)

次に行く時まで鯛のほぐし身ご飯あればいいなぁと思ってます。
(๑•̀ㅂ•́)و✧

ところで何かカリカリしたの入ってませんでした?あれはなんですかね?
m(_ _)mオシエテクダサイ

りょうま | 2023年2月28日 14:59

ラーするガッチャマンさん、こんにちわ。
鯛出汁ベースの担々麺は唯一無二でしょうね♪担々麺らしくなく
クリーミーで美味しいのですが
2月の限定ラーメンなので
今日までみたいです。
(^^;

麺スタ | 2023年2月28日 15:47

あかいら!さん、こんにちわ。
タンタンタン 爆
(*´∀`)♪
今日までなんですよW
また来冬にやってくれるのでは?
(^ー^)

麺スタ | 2023年2月28日 15:51

ひゃるさん、こんにちわ。
クリィミーマミ(笑) 
魔法の天使 爆
わかってしまうのが辛いですね
(^^;
ひゃるさん 
辛いの強いイメージですから意外です。
(*^ー゚)

麺スタ | 2023年2月28日 16:01

りょうまさん、こんにちわ。
カリカリ食感?
(・・? 
ありましたか?
(・・;)
すいません、
全然気にならずです 
m(__)mキオクニゴザイマセン 爆
鯛のほぐし身ご飯は前からあるので
多分に大丈夫かと♪
ദ്ദി(* >ω<)✧

麺スタ | 2023年2月28日 16:10