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「担担麵」@中華そば赤寅の写真休日の14時。
満席。入口の丸椅子に1名の待ち。

JR川崎と京急川崎の中間地点、人通りが非常に多いところにある路面店。
新しい店舗ということで物珍しさに来店するお客さん多数。私もその一人(笑)

担担麵を注文して、5分くらいで着丼。

スープは辛味と酸味がかなり強く主張します。
上には肉味噌、砕きピーナッツ、干しエビ、ザーサイの微塵切り、それとパクチーが一片がのっています。
山椒の痺れは全く感じませんでした。

麺は中太の平打ち麺。
麺先が丁寧に整えられているので、スープから引っ張り出しづらい(笑)

メニュー表の担担麵の辛さは「ひかえめ」ということでしたが、実際は結構辛いです。
辛さ苦手な方はお気を付けくださいませ。

全体を通してラー油と豆板醬の辛さと酸っぱさが支配しています。
正直な感想、味に奥行きがなかったので、このメニューは一回限りで良いかなというところです。

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