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「ラーメン」@ラーメン凛 砂町店の写真2/26

13:10

待ち3名カレーラーメンを選択するも品切れ

通常のラーメンを選択

ラーメン850円

コールはニンニクのみ

ここ砂町では比較的有名な店です。

盛りはかなり山のあるタイプで野菜はしゃきしゃき野菜。麺も比較的太くもちもちした麺で量も多分300g位でしょうか。

かなりボリュームのあるラーメンです。

で味はどうなの?って話しですが最近いろんな店食べ歩いて思ったのは二郎系ラーメンとしては普通かなと思いました。

スープを飲んでみて気づいたのがラーメン二郎で食べた時のグルをいれ忘れた感じのスープかなと思います。

グルを入れずにここまで食べられるのでかなり旨いスープだと思います。

もしグルを入れたら旨味がかなり広がりそうなので鍋凛ラーメンを買われる方には試してもらいたいです。

食べる際に小さじ一杯の味の素を丼に入れスープを入れたら非乳化二郎になるんではないかな?と思いました。

たまたま前回麺屋HEROのグル抜きスープをのんでHEROは乳化スープですが全く似た味がしたのでそんな感じになりました。

もし調味料持ち込みokならグル入れて食べてみたいかなと思ったお店です。

地域密着型二郎系なので頑張って欲しいお店です。



ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは、ポン酢かカレーでしょうねー
一度渋谷かなんかの店でカレー食べた記憶がありますが、あまり印象に残っていません(笑)
この辺りなら麺徳を選択しますね。

ぐっちおぐっち | 2023年2月26日 20:40

ぐちゃおぐっち様コメントありがとうございます(^^)

麺徳よく行きます(・・;)おじちゃんのいらっしゃいませ~が凄く印象的ですf(^^;)

collon1837 | 2023年2月26日 21:04