かなり久しぶりにもちもちの木さんに行きました😅
たぶん、10数年ぶりかと…。ちょっと記憶が。
２０名以上の並びがありました。今年で創業２４年も経ちますが凄い人気です。
木造和風のお店は凄くお洒落。

スープは激熱。火傷しそうになった😅
危ない、危ない。忘れていた。
鰹節の香り風味が強く、美味しい❗
表面のラードはコクを与えるのと同時に温度を保つ役目だな。

麺も激熱なので、そのまま啜らずにレンゲに乗せて啜りました。モチモチした食感でした。

スープと麺は良いのだが、トッピングが貧弱な印象。
穂先メンマは元祖的なのはわかるが、確かにメンマは美味しかったけど、チャーシューがガッカリ。
煮玉子はその名の通り、煮込んで味をつけた印象で黄身も固くなっています。私個人的にはこういう玉子も有りです。

ただ、中華そば（中）９８０円＋煮玉子１４０円で１１２０円はちと高いかな。
でも、どうにか激熱なスープを完飲。汗が吹き出した。😅
ヌルいのは勘弁だけど、ここまで熱くなくてもいいよ。
美味しかったです。
ご馳走様でした❗