のりっぺ
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コメント
のりっぺさん、こんにちは。
ショッパ系のチャーシュー9枚は少しつらいですね💧
でも吉村家直系のこちらはまだ未訪なので狙ってはいますが
吉村家も移転するので考えどころです。
ケーン | 2023年3月12日 16:46のりっぺさん、こんばんは。
しょっぱいチャーシューはチャーシュー丼にしちゃいましょう！
しかし9枚はしんどいですね…
オーガス | 2023年3月12日 18:24のりっぺさん、
横浜の白楽にも同じ店名の超人気店がありますが、系列なんですかねえ？
まなけん | 2023年3月12日 19:02のりっぺさん、こんばんは。
チャーシュー9枚は圧巻です。ライス一杯では足りませんね。
お店が活気あるのは良いですね。しょっぱい出汁の時は結構最後まで苦労しますよね～。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2023年3月12日 19:09ケーンさん､こんばんは。まさかショッパとは思わなかったので頑張りました（笑）でもラーメン自体はとても美味しかったですよ(^^)
のりっぺ | 2023年3月12日 22:20オーガスさん､こんばんは。9枚はキツかったです💦初訪でチャーシューダブルはギャンブルですね（笑）
のりっぺ | 2023年3月12日 22:23まなけんさん､こんばんは。店名ですが､たぶんですけど住所が末広町なのと末広街道沿いにあるからだと思います。結構古くからあるみたいですね。
のりっぺ | 2023年3月12日 22:28いぜずさん､こんばんは。ライス足りませんでしたね(汗)接客が良くて元気がいいと気持ち良くラーメンがいただけますね。
のりっぺ | 2023年3月12日 22:34のりっぺさん、おはようございます②
末廣家とは違うんですね。
チャーシューダブルは危険な賭けほど面白いってやつですねヾ(=д= ；)
ひゃる | 2023年3月19日 09:05ひゃるさん､こんばんは。末廣家とは違うみたいですね。ココは地名が由来してるらしいです。はい初訪のお店でチャーシューダブルは手に汗握るギャンブルですね^ ^当たれば天国ハズレりゃ地獄です（笑）
のりっぺ | 2023年3月19日 22:57
昼飯のお店を探していると､コチラの看板が。
コインパーにクルマを止めて店着
表題の食券を買い 硬め を告げお冷をくんで着席
3人のオペレーション 元気があって雰囲気もいい。ライス🍚が先にくる。
そして着丼 海苔は3枚にほうれん草とチャーシューが9枚。
まずスープ 鶏油がちょい多めのライトな感じの美味しいスープ。
チャーシューはしょっぱいチャーシューで増してしまったのでスープに沈めて塩っ気を散らす。
麺は家系王道の酒井製麺の中太。
沈めたチャーシューをライスに乗っけて片付けていく。麺が半分くらいになったところで少しニンニクを入れて味変。
残りわずかになったライスに豆板醤を入れチャーシューかましてラストスパート・・・逆効果💦
ショッパ➕ショッパはダメみたい(´；ω；`)
スープを残し完食。
ごちそうさまを言って店を出る。
店員さんの元気な挨拶は気分が良い。
さて今日は早く仕事終わらせてWBC観なきゃ(^^)
ごちそうさま