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３月１２日１３：０５訪問。先客８名。本八幡駅前にあります。入って右手に券売機。油そば大盛り８８０円を購入。あまり待たずに配膳。早速、マゼマゼ。麺が琥珀色に染まっていきます。中太麺は、モチモチ食感。油ダレが良く絡んで良い塩梅。油のコクが良いですね。具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻み海苔・葱。チャーシューの柔らか食感、メンマのコリッ食感がアクセント。途中、卓上の刻み玉ねぎをドバッと投入。半分食べたところで卓上のラー油と酢を投入。酸味・辛味・風味アップ。味変し頂きました。ご馳走さまでした。
kait
ロベルト
本八幡駅前にあります。
入って右手に券売機。油そば大盛り８８０円を購入。
あまり待たずに配膳。
早速、マゼマゼ。麺が琥珀色に染まっていきます。
中太麺は、モチモチ食感。油ダレが良く絡んで良い塩梅。
油のコクが良いですね。
具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻み海苔・葱。
チャーシューの柔らか食感、メンマのコリッ食感がアクセント。
途中、卓上の刻み玉ねぎをドバッと投入。
半分食べたところで卓上のラー油と酢を投入。酸味・辛味・風味アップ。
味変し頂きました。
ご馳走さまでした。