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「大辛みそラーメン」@中華料理 一番の写真以前に勤めていた会社の詰所が
こちらの近所でその当時に複数回
伺ったことがありましたがそれも
もう随分前、10年振りくらいかな。
バサバサになっていたファサードも
新調されており違和感全開でしたが
裏を返せばまだまだヤリますよという
嬉しい"進化"と受け取らせて頂きます。

昭和の街中華屋さんとしてはやや珍しい
「大辛みそラーメン」なる品をチョイス。
提供された一杯は多分ですが通常仕様の
味噌ラーメンに辛味噌と豆板醤系の類を
丼の縁に盛るというある意味お手軽仕様。
思わずニヤリとしましたがしかしこれが
溶かしてみれば中々のピリ辛となり納得。

麺はお約束のヤワヤワですが野菜は豊富、
全体的な量もたっぷりで充分に満足です。
電車からでの訪問は絶望的という場ですが
やはり完全な地域密着型のお店でしょう、
そしてこういうお店は「それでいい」と。

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