なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焦がしつけめん」@らーめん宮の写真まるまるです。
今日は川口に来ており、例の焦がし旅です。
ラーメン宮さん・・・ええっと何軒目かな?
5/2.13:40.待ちなし

コチラは通常の焦がしラーメンの他に焦がしつけめんでも焦がしスタンプおっけぇ(アリガタイ)とのコトで、
つけめん850円をポチっとな。

暫くしてバーナーでのボォーっとの後に
ご対麺~♪

黄色い中太麺はストレートでもっちりな茹で具合ですネ。
つけ汁は挽き肉が入っており、やや甘めな味付けが前面に出てきます。
酸味もわずかにします。
けれど、甘辛酸のバランスがイイのか
ひとくち食べて「コレはうまい!」とはならないものの、じんわり旨さが出てきますね。

具では
麺の上にメンマ、ワカメ、ロースチャーシュー。
ロースは薄めの味付けながらも肉の味がして美味しい。

スープ割をすると、
これまたガラと香味野菜の普通のスープながらも、バランスがいいのか普通にイケマス。
いい意味で普通のつけ麺ですね。

ただーーーし!!
コチラ喫煙可なのが残念。
この日は喫煙者が居なくて良かったァ。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 おはようございます!。

 順調に焦がし醤油の旅が進んでいますね。
>じんわり旨さが出てきますね。
 このタイプはわたし好きですよ。甘酸が控えめというのもいい感じです。

 焦がし醤油スタンプラリーの特典ですが、寂しいような・・。
Tシャツっくらい抽選じゃなくて全員にあげて欲しいです。

もなもな | 2009年5月5日 09:46

おはよー!

 あれー?もうリニューアルオープンしてたんだ!
 「焦がしつけめん」も有るんですね~♪僕は頑張ってラーメン食べてみます!^^

 喫煙者の僕でも、昼の部とか禁煙に賛成ですよ!食べるだけの店は禁煙で良いと思います!

 すぐ追従しま~す♪  !^^!

voice50 | 2009年5月5日 09:47

こんにちは!

これからの季節は「焦がしつけ」の方がありがたいですね~
蕨駅から徒歩5分ならば、途中下車コースなので仕事帰りに寄ってみます。
私も店内禁煙もしくは完全分煙に賛成です!

☆★☆六連星★☆★ | 2009年5月5日 10:28

こんにちは。
焦がしつけ麺ですか?この時期つけ麺も選択できるとありがたいですよねww

甘み、酸味のバランス、それにスープの香味野菜と動物系のバランスがいいみたいですね。
なんでもそうだと思いますが、やはりバランスが取れているのがいいと思います。
いい意味で普通、これが一番ですよ。なんてったって飽きませんからwww

食事する店での禁煙!私も大賛成です!!

ぷちおやぢ | 2009年5月5日 11:50

こんばんはー

川口遠征お疲れ様です

非常にバランスのいい1杯だったみたいですね
つけでもスタンプいいのはその時の気分もあるでしょうからいいですね

キング | 2009年5月5日 20:06

焦がし遠征おつかれさまです
川口の焦がしは多いのは気のせいでしょうか・・
焦がし遠征はかなり楽しそう・・・

いい意味で普通のつけ麺・・これかなり好きです、ちょっと最近まんねり化してきているつけ麺ですが、オーソドックスのつけ麺が恋しくなる時があります
次は・・どちらに遠征されるのか楽しみ・・芝桜のピークが去ると・・やはり秩父方面をそろそろ・・・

しょうた | 2009年5月5日 22:02

 こんばんは まるまるさん

 このお店の近くにむかーし住んでいました(関係ないネタでした・・・)煙のないラーメン店を希望しまーす!

ゴロータ | 2009年5月6日 23:11

皆さまコメントありがとうございます。
連休中はPCを開けなくて遅くなりました。

もなもなさま。
特典はその通りですよね~。
多摩組が羨ましいですww

voiceさん。
もうこの時点では宮さんにも行ってますよね。
あとでレビュ拝見します。

六連星さま。
煙は困っちゃいますよね。
六連星さんもそろそろ焦がしデビューしますww?

りうさま。
いや~焦がしは結構辛抱が必要ですよww
多摩組がなんともウラヤマシイっです。
汁なしは・・・まだ聞かないですね。発掘次第レビュします。

ぷちおやじさま。
やっぱり奇をてらわずって事ろが一番なのかもしれません。
但し、評判の店に行くならインパクトがある方がいいかもww

キングさま。
つけでもスタンプOKなのはありがたかったです。
焦がしばっかりだと正直飽きるし・・・ww

しょうたさま
秩父は遠いですし、この時期は混みますからね~。
ワタシの家からは秩父も川口も結構遠いので移動代もばかにできません。
ふう。

ゴロータさま。
NO煙激しく希望ですよ。
この近くにお住いじゃいろんな誘惑も多いですねww


まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月7日 08:40

ども~♪
焦がしシリーズですねぇ~

しかし、喫煙可能な食事店っていまどき珍しいですねぇ~


GW終わっちゃいましたねぇ~
今日から仕事もDBも始動です♪

てか、・・・ 頭が冴えません(汗)

YMK | 2009年5月7日 09:50