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他のサイトの評判がとても高得点でしたので、食べに行きました。クチコミの中に少し塩味が強いとのコメントがあり、やはり年寄りにはそのように感じました。でも細麺の食感はとても良く、とても美味しくいただきました。麺の固さやスープの濃さを好みに合わせてくれるので、醤油薄めが良いのではと思いました。で、再訪問の際に麺の固さを普通で、醤油を薄め、ネギ多めで、オーダーするとこれがドンピシャでした。味玉も薄味で提供されれば、評価点はさらに上がるでしょうね。
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ボルッチ
ぎん
クチコミの中に少し塩味が強いとのコメントがあり、やはり年寄りにはそのように感じました。
でも細麺の食感はとても良く、とても美味しくいただきました。
麺の固さやスープの濃さを好みに合わせてくれるので、醤油薄めが良いのではと思いました。
で、再訪問の際に麺の固さを普通で、醤油を薄め、ネギ多めで、オーダーするとこれがドンピシャでした。
味玉も薄味で提供されれば、評価点はさらに上がるでしょうね。