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この日は相方からの要請を受けこちらへ。まぁ～、要請されなくとも来ていたのだが。１３時半頃の到着で、外待ちが１０名ほどとマエジとしては異様な光景だ。しかしながら回転が非常に早く、２０分程で入店。標記の食券を購入していると、タイミング良くテーブル席が空いた。コールは今回も「全部」で。この日のスープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。表層を覆った油と無数の脂が豚感に拍車を掛ける。ＦＺの塩っぱさとグルのクドさが絶妙にマッチ。麺は自家製の二郎麺。ロット最終での提供だったがヤワさは感じず旨し。大でも逝けそうだ。豚は数えるのが面倒なほどいっぱい。どれもやわらかくて大当たりだった。増したヤサイは相変わらずのクタ食感。相方から豚をパスされ元気いっぱい腹いっぱい。退店時はさらに行列が伸びていた。ご馳走さま。
コテハリアン
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
ゆう。
ノリダー
まぁ～、要請されなくとも来ていたのだが。
１３時半頃の到着で、外待ちが１０名ほどとマエジとしては異様な光景だ。
しかしながら回転が非常に早く、２０分程で入店。
標記の食券を購入していると、タイミング良くテーブル席が空いた。
コールは今回も「全部」で。
この日のスープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。
表層を覆った油と無数の脂が豚感に拍車を掛ける。
ＦＺの塩っぱさとグルのクドさが絶妙にマッチ。
麺は自家製の二郎麺。
ロット最終での提供だったがヤワさは感じず旨し。
大でも逝けそうだ。
豚は数えるのが面倒なほどいっぱい。
どれもやわらかくて大当たりだった。
増したヤサイは相変わらずのクタ食感。
相方から豚をパスされ元気いっぱい腹いっぱい。
退店時はさらに行列が伸びていた。
ご馳走さま。