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前回に行った時から気になっていた、背脂煮干を求めて伺いました❗９５０円＋特製全部のせ２００円＋大盛１００円と全部乗せが比較的リーズナブルと思っていたら…。着丼した時、驚いてしまった。これで２００円？かなり良心的だ。脂の量は受け付けて無いみたいだが、程よいビター感と甘みのある背脂のバランスが良く思える。玉ねぎとバラ海苔が良く合う。麺は太縮れ麺でツルツルでスープに絡んで相性は良かったです。ロースとバラチャーシューは圧巻❗何枚あるか忘れました。メンマも歯ごたえ良く、食べやすい様に細かく裂いてあるのも良いです。味玉も良く染みていて美味しい。店主さんのワンオペで忙しそうだったので、駐車券は遠慮しました。色々と限定があるし、デフォも食べていないので少しずつでも行く機会がありそうだ。とても美味しかったです。ご馳走様でした❗
どうもです。 こちらワンオペでいつも４種類ほどの限定があるので関心しております。 この背脂煮干は食べてみたいです。特製になると凄いですね！
どうもです。 店主さんもタフですね。背脂煮干は程よい煮干し感でした。 ２００円プラスでかなり豪華になります。 食べてみて損はないと思います。
ゆう。
やまんば弟
やまんば
９５０円＋特製全部のせ２００円＋大盛１００円と全部乗せが比較的リーズナブルと思っていたら…。
着丼した時、驚いてしまった。
これで２００円？かなり良心的だ。
脂の量は受け付けて無いみたいだが、程よいビター感と甘みのある背脂のバランスが良く思える。玉ねぎとバラ海苔が良く合う。
麺は太縮れ麺でツルツルでスープに絡んで相性は良かったです。
ロースとバラチャーシューは圧巻❗何枚あるか忘れました。
メンマも歯ごたえ良く、食べやすい様に細かく裂いてあるのも良いです。
味玉も良く染みていて美味しい。
店主さんのワンオペで忙しそうだったので、駐車券は遠慮しました。
色々と限定があるし、デフォも食べていないので少しずつでも行く機会がありそうだ。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした❗