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「ネギラーメン+ネギ増量」@ニューラーメンショップ 大宮東口店の写真会社帰りに連食シリーズ。
新橋で家系のお店を出て駅に向かうとまだ20時過ぎ。おやおやまだチャンスあるんじゃないの?ってことで。
…と言うのは表向きで、降りるべき駅を過ぎてしまい気がついたら大宮だったので、せっかくならもう一軒行くか!って流れがホントのところ。
東口に降り立ちラーメンマップとにらめっこしてたら、アラやだラーショがあるじゃないですか🎵
急激にネギをキメたくなり駅前の大通りをひたすら歩き到着。
21時過ぎ入店で先客4名、後続パラパラ。
入口左手の券売機で表題の食券買って着席。食券提出時にアブラ多めでお願いします。
待つ事5分で着丼。おぉ、ネギの盛りもさることながらラーショと言えばのワカメも気前良く盛られてます🎵
先ずはスープ。細かい背脂が表面を覆い甘味のあるカエシとギンギンの化調がラーショ味に仕立ててます。

ワイルドなネギはWで増したのでなかなかの量入ってます🎵始めはザクジョリのネギ臭全快もタレが馴染んでスープ熱で徐々にしんなりとしてきます。このネギ臭さが堪らないんです、ネギ好きには。

名脇役のワカメは元気で大きめなカットでスープとまた良く合いますね😁

麺は至ってシンプルな中細ストレートなラーショ麺。あちこちで替え玉してますが、連食の私はノーTHANK YOU。

沈めておいたチャーシュー2枚は薄切りながら大判で、スープをしたためてホロホロと柔らかい。

8分程で完食。早く上がるとこんなにも良いことあるんですね。たまにのご褒美ってことで。

今日もごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

硬め濃いめさん、おはようございます。
連食は確信犯?!(笑)
二軒目はネギwで決めましたか👍
ラーショでも替え玉なんてあるんですね!
ラーショらしからぬ分厚いチャーシューも旨そうです。

ケーン | 2023年4月9日 06:14

硬め濃いめさん、おはようございます。
家系連食w
もはや確信犯デスよ!
通報しておきますw

オーガス | 2023年4月9日 08:25

ケーンさん、おはようございます②
家系でライスおかわり自由なのにしなかった時点で、心のどこかに連食の予感があったのかもしれません。なかったかもしれません(笑)
ネギキメは予定外でしたけどね😁

硬め濃いめ | 2023年4月9日 09:25

オーガスさん、おはようございます②
確信犯…バレましたか。通報は髭に行った後でお願いします。

硬め濃いめ | 2023年4月9日 09:27

キマりましたね。
おいらも当然ブックマーク済みで、大宮で飯を食う機会があったら、最優先でお邪魔しようと思ってます。
ラーメンショップ系統で替玉制は珍しいですが、合うのかなあ。

Dr.KOTO | 2023年4月9日 11:42

Dr.KOTOさん。
先に食券買って出しておくスタイルのようです。隣の人は茹で時間を逆算して1杯目が無くなる前に「そろそろ替え玉お願いします」って頼んでました。卓上にラーメンタレも有りますし、具材を程良く残しながら食べれば…

硬め濃いめ | 2023年4月9日 17:43

硬め濃いめさん お初です。
びっくりしました!初めてでしたがこんなに旨いラーショしばらくぶりでした。
ネギも麺も旨いし、背脂は完璧すぎました!
でもチャーシューが2切れも!自分のは一切れだったのでショックです!
次はネギチャーシュー頼みますからw

虚無 Becky! | 2023年8月1日 21:42