らめっくま
ぼうし
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ゆう。
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コメント
シンプルで美しいですね。うにといくらというと冷たいと想像しますよね。
一般的にまぜそばは麺はアツですね。
レアチャー丼は刺し身みたいですね。このキャラクターは熊さん？
虚無 Becky！ | 2023年4月14日 10:58Becky!殿～まぜそば↔麺アツが一般的なんですね～、勉強になります🐻 レアチャーシューは鶏も豚もあっさりタイプでお刺し身みたくワサビ醤油が合う感じでした♪ キャラはリラックマさんですよ🐻♪
らめっくま | 2023年4月16日 06:19こんばんは！
えっ？！またウニ…群馬すごい…
盛り付けおしゃれですね～
これは冷たい麺でも食べてみたいです！
ハチワレ（プニキ） | 2023年5月3日 21:04プニキ殿～海なし県でもこのまぜそば🐻冷たくして肉ナシ魚オンリーでも面白いかもですね♪
らめっくま | 2023年5月4日 21:26
しばらく訪問してなかったら券売機が導入されてました🎉
入店タイミングがよかったのか5分程で提供💮
ウニの香りを楽しんで少し頂く✨
イクラも少しばかり頂く✨
タレの確認の為に端っこから麺を引っ張りだして頂く✨
すると湯気があがる♨️
てっきり冷たい麺のメニューかと思っていたので驚きマンモス🐘
タレは昆布の旨味が凝縮された醤油ベースのタレ
混ぜそばなのでここからはしっかり混ぜ混ぜして頂く✨
鶏＆豚のレアチャーシューは無駄な味が入ってないのでイクラの塩気やタレとの相性もよく美味しく頂けました👍
ちょっとばかり丼の底に残ったタレをレアチャーシュー丼の方にかけて食べれば旨さ格別💮
ごちそうさまでした🐻♪