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「しょう油中華そば(中)¥900」@手打ち中華そば 酒田の写真山形の酒田ラーメンで有名な
「ケンチャンラーメン」インスパイアのこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:小田栄駅 徒歩13分
食べログ:3.63

<状況>
到着:11:39
並び:なし
着丼:11:49

<スープ>
煮干しのくっきりした風味が前面に立ち
乾物出汁と仄かに酸味のある醤油が合わさった味わい。

<麺>
ボコボコした麺肌で
ゴワゴワと歯応えのある中太縮れ麺。

<チャーシュー>
しっとり柔らかな大判豚肩ロースが2枚。

<その他トッピング>
メンマ、海苔、ネギ。

次は、塩を身入りで食べたいですね。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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