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無性に二郎系汁なしが食べたくなり来た。あぶら増しにすると別皿で脂が出されるが、以前は茶碗だったが、キャンプに使うようなステンレス製？の取っ手付きの椀で出されるようになった。以前より脂の量が少なくなった。ニンニクを少し付けて、野菜や麺をつけ麺のように別皿の脂につけて食べると脂の甘みと旨味でかなりウマイ。この店独自の脂増し、別皿システムは良い。ミニ汁なしで丁度良く腹いっぱいになる。これ以上多いと量がキツクて不快。800円だが800円の価値がある汁なしで満足。
★TAKASHI★
Abekou
つつむ
70点＝普通に美味しい評価版
あぶら増しにすると別皿で脂が出されるが、以前は茶碗だったが、キャンプに使うようなステンレス製？の取っ手付きの椀で出されるようになった。
以前より脂の量が少なくなった。
ニンニクを少し付けて、野菜や麺をつけ麺のように別皿の脂につけて食べると脂の甘みと旨味でかなりウマイ。
この店独自の脂増し、別皿システムは良い。
ミニ汁なしで丁度良く腹いっぱいになる。
これ以上多いと量がキツクて不快。
800円だが800円の価値がある汁なしで満足。