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「チャーシューラーメン」@どうとんぼり神座 アトレ川崎店の写真平日22時。
先客数名。

数年ぶりに神座のラーメン。
最初に食べたときはコンソメスープのような味わいに白菜がよく合うと思ってました。

一口スープを啜ると、以前ほどの出汁感は感じませんが、文字通り美味しいスープです。
おそらくセントラルキッチン製造のスープでしょうから、味のブレはないはず。
昔の記憶が美化され過ぎたのかな(笑)

チャーシューは大判が4枚。
レア状のもので、美味しい。

柔めの細麺をサクッと平らげて退店。
美味しかったです。

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