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実食:4月21日 18:53待ち無し 19:03着丼初訪問。テーブル席が４ヶ所と屋台に2人 18人は着席できるので屋台と言ってもかなり席数は多い。雨の日は厳しいかな？この時間も11人と2人掛けで席はうまってた。 スープは魚介と動物系の出汁が混ざりうまっ！黄金色スープはやさしく美味い。醤油が主張するわけでもなく鶏ガラが主張するわけでもなくバランスがいい。口の中で広がり時間で変化していくスープは美味い。 チャーシューは4枚、肩ロース。やや厚めに切られた豚は自然な味付け。余分な脂身はなく身の詰まっだチャーシューはうまっ！！ 他の具材はメンマ、摺り玉ねぎ、ほうれん草、のり一枚。トッピングの味玉 麺は小麦香る細麺。うまっ！トッピングで春菊、菜の花、が気になった。
うまっ
PINCHAN
SARU
のぼった
DMAX
漆黒の店魚
初訪問。テーブル席が４ヶ所と屋台に2人 18人は着席できるので屋台と言ってもかなり席数は多い。雨の日は厳しいかな？
この時間も11人と2人掛けで席はうまってた。
スープは魚介と動物系の出汁が混ざりうまっ
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黄金色スープはやさしく美味い。
醤油が主張するわけでもなく鶏ガラが主張するわけでもなくバランスがいい。
口の中で広がり時間で変化していくスープは美味い。
チャーシューは4枚、肩ロース。
やや厚めに切られた豚は自然な味付け。
余分な脂身はなく身の詰まっだチャーシューはうまっ！！
他の具材はメンマ、摺り玉ねぎ、ほうれん草、のり一枚。トッピングの味玉
麺は小麦香る細麺。うまっ！
トッピングで春菊、菜の花、が気になった。