●2023年4月30日(日) 雨 09:24訪問 09:28着膳。

●2023年114杯目(4月34杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の朝は、群馬県北群馬郡吉岡町大久保字片貝381-1 ジョイホンパーク吉岡 2階 フードコードに2023年4月26日(水)オープンした『はなまるうどん ジョイホンパーク吉岡店』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●開店したばかりで店内が新しくて明るくて良い雰囲気がしました。

●店員は、女性2人と男性2人で切り盛りをしていました。

●今回は、 店員に確認したお勧めで春夏限定の【玉とろぶっかけうどん(小盛・200g)490円】を注文して代金をSuicaで前払いして写真撮影の許可を頂きました。

●注文して待っている4分後に発注した「玉とろぶっかけうどん」が着丼しました。

●玉とろぶっかけうどんは、麺の上にとろろ、オクラが盛り付けてあり、別皿で温泉玉子がありました。

●先ずは麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。

●スープは、出汁がきいてあっさりした醤油スープで美味しかったです。

●最初は、それほど旨く感じませんでしたがとろろと温泉玉子と麺を混ぜて食べたら非常に美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払でSuicaが使用できたので大変便利に感じました。

●美味しいうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★