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土曜日の午前１１時３０分に到着。すでに４０人待ち。１時間半後の午後１時に店に入る。初めてだったから注文の仕方に戸惑う。 店員さんに「麺の量は？」と聞かれたので「小豚の小」、すなわち「小の小」のつもりで「小」と答えた。だが、出てきたのは３００～３５０グラムもありそうな代物だった。正しくは「小、麺少なめ」と答えるべきだった。初めての人のために「２００、３００、４００グラム」などと分類して欲しい。 見た目は油ギトギトだが、あっさりしていて旨味がでている。豚も絶品のウマさ。だが、一杯食べ終わる頃には「スープがからいなぁ」と感じた。 半分食べた後、生卵につけて「カルボナーラ風付け麺」のようにして食べればよかった（常連さん風の人の何人かはそうしていた）。 次回は生卵を購入すると同時に、「にんにく、脂追加」で食べてみようと思う。 一度は行ってみて損のない店だが、事前にインターネットで情報収集してから出ないと注文の仕方などで戸惑うことが多いだろう。
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杉下右京
ひゃる
３
bangbang
masamasya69
チャモロ
土曜日の午前１１時３０分に到着。すでに４０人待ち。１時間半後の午後１時に店に入る。初めてだったから注文の仕方に戸惑う。
店員さんに「麺の量は？」と聞かれたので「小豚の小」、すなわち「小の小」のつもりで「小」と答えた。だが、出てきたのは３００～３５０グラムもありそうな代物だった。正しくは「小、麺少なめ」と答えるべきだった。初めての人のために「２００、３００、４００グラム」などと分類して欲しい。
見た目は油ギトギトだが、あっさりしていて旨味がでている。豚も絶品のウマさ。だが、一杯食べ終わる頃には「スープがからいなぁ」と感じた。
半分食べた後、生卵につけて「カルボナーラ風付け麺」のようにして食べればよかった（常連さん風の人の何人かはそうしていた）。 次回は生卵を購入すると同時に、「にんにく、脂追加」で食べてみようと思う。
一度は行ってみて損のない店だが、事前にインターネットで情報収集してから出ないと注文の仕方などで戸惑うことが多いだろう。