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高校野球観戦帰りに寄りました。15時過ぎという時間帯でしたのですんなり着席。10年以上前の訪問では油そばでしたが今回はラーメンを。節の旨味が出た優しいスープ。麺は食べ応えのあるやや縮れの中細麺。これも旨いですが手打ち麺にせっかくならばしておくべきだったかもしれません。チャーシューは大振りで肉っ気たっぷりなのが2枚。旨いです。ダイナマイトチャーシュー麺なるチャーシューで丼が埋め尽くされた一杯があるようなので次回はそれでこのチャーシューを堪能したいですね。味玉はやや固めで味付けは穏やか系かな。ペロリと頂きました。メンマは穂先と普通のもの。どちらも食感が楽しい。丁寧に作られた美味しい一杯でした。
ryuty
キラ
団和凸凹
ej
ramen walking
八雲
10年以上前の訪問では油そばでしたが今回はラーメンを。
節の旨味が出た優しいスープ。麺は食べ応えのあるやや縮れの中細麺。これも旨いですが手打ち麺にせっかくならばしておくべきだったかもしれません。
チャーシューは大振りで肉っ気たっぷりなのが2枚。旨いです。ダイナマイトチャーシュー麺なるチャーシューで丼が埋め尽くされた一杯があるようなので次回はそれでこのチャーシューを堪能したいですね。
味玉はやや固めで味付けは穏やか系かな。ペロリと頂きました。
メンマは穂先と普通のもの。どちらも食感が楽しい。
丁寧に作られた美味しい一杯でした。