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送迎で尾島に来たので寄ってみた。お邪魔したのはラストオーダーの１５分前。カウンター席は満席だったものの、待ち客の姿はなくすんなり。標記の食券を購入し女性店員に渡すと、二人掛けのテーブル席へご案内いただいた。非常にクリアなスープは乾物魚介が中心と思われ、節の風味が心地よく香り和風感満載。表層の油は必要最小限に抑えられているが、コクも十分完備しており不満は皆無。麺は西山製麺謹製の細ストレート。茹で加減はやや硬めに仕上げられ、歯切れが良く滑らかな啜り心地。小麦の風味もしっかりと感じられた。小さ目にカットされたチャーシューは２枚。しっとりとしたやわらかさで臭みは皆無。マンメはしなコリ食感で、これまた不満のない旨さだ。茶碗カツカレーはまさかの本格派。サクサクのチキンカツが載ってこの価格はお得スグル。欲を言えばもう少しルゥを掛けて欲しい。さすがに７０円ほど値上げされたようだが、痛くも痒くもない。ご近所の方が裏山Ｃのだ。ご馳走さま。
毎度〜！朝ラー魅力的ですね！ カツカレーもいい！食いにいきたいｗ
＞前増しさん 毎度です。 こちらの朝ラーは禿しくオヌヌメしますよ～。 カツカレーも旨かったです。
コテハリアン
kaz-namisyusa
ratomen
モンゴルマン
TNTN
いちご
82点
77点
82点
77点
55点
お邪魔したのはラストオーダーの１５分前。
カウンター席は満席だったものの、待ち客の姿はなくすんなり。
標記の食券を購入し女性店員に渡すと、二人掛けのテーブル席へご案内いただいた。
非常にクリアなスープは乾物魚介が中心と思われ、節の風味が心地よく香り和風感満載。
表層の油は必要最小限に抑えられているが、コクも十分完備しており不満は皆無。
麺は西山製麺謹製の細ストレート。
茹で加減はやや硬めに仕上げられ、歯切れが良く滑らかな啜り心地。
小麦の風味もしっかりと感じられた。
小さ目にカットされたチャーシューは２枚。
しっとりとしたやわらかさで臭みは皆無。
マンメはしなコリ食感で、これまた不満のない旨さだ。
茶碗カツカレーはまさかの本格派。
サクサクのチキンカツが載ってこの価格はお得スグル。
欲を言えばもう少しルゥを掛けて欲しい。
さすがに７０円ほど値上げされたようだが、痛くも痒くもない。
ご近所の方が裏山Ｃのだ。
ご馳走さま。