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「塩タンメン」@蒙古タンメン 中本 錦糸町店の写真最近行ってないので辛さ耐性が衰えてるだろうと久々の非辛メニュー。スープは塩気が強いが野菜の旨みが溶け出し、そこらへんの町中華より全然美味い。やはり少し辛さは欲しいので単品麻婆を投入。辛味が程よく増。麻婆だけとなめてかかると大変。たまに非辛メニューも良いなと感じる一杯でした。

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