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日曜日の昼時で先客は６名ほど。券売機にて標記の食券を購入しカウンター席へ。食券を回収しに来た女性店員から無料トッピングを問われ、「ニンニクマシ」でお願いした。シャバシャバなスープは非乳化系の豚骨醤油味。豚感はライトな印象に思え、アマジョッパーなカエシダレがやや強めに主張する。アブラは味付きだろうか、ニンニクは漬けで本家とは一線を画した仕上がりだ。麺は緩やかにウェーブした中太ストレート。茹で加減が甘いせいのかゴワポキな食感で、半生っぽく感じてしまった。硬め好きなアタシだがヤワめを強くオヌヌメする。豚は２枚。少しばかり繊維質強めだが、かなり厚みがあり食べ応え十分。ヤサイはややシャキ食感で天地返しは必須。高崎で食った時とは若干印象が異なった。某グループのアレよりは確実に旨いが。ご馳走さま。
コテハリアン
ramen walking
ゆう。
ゼット
mendou100
geneo
券売機にて標記の食券を購入しカウンター席へ。
食券を回収しに来た女性店員から無料トッピングを問われ、「ニンニクマシ」でお願いした。
シャバシャバなスープは非乳化系の豚骨醤油味。
豚感はライトな印象に思え、アマジョッパーなカエシダレがやや強めに主張する。
アブラは味付きだろうか、ニンニクは漬けで本家とは一線を画した仕上がりだ。
麺は緩やかにウェーブした中太ストレート。
茹で加減が甘いせいのかゴワポキな食感で、半生っぽく感じてしまった。
硬め好きなアタシだがヤワめを強くオヌヌメする。
豚は２枚。
少しばかり繊維質強めだが、かなり厚みがあり食べ応え十分。
ヤサイはややシャキ食感で天地返しは必須。
高崎で食った時とは若干印象が異なった。
某グループのアレよりは確実に旨いが。
ご馳走さま。