Item: たなか屋 むねちゃん味分け1号店
Rating: 39
Author: 激食ラーメン部 会長

39点

前回、つけ担々麺を食べて低評価であったが、普通のつけ麺も食べておかねば！スープの器が他店のつけ麺と比べるとでかい。これなら、麺を全部投入して、普通のラーメンとして食べてもいいんじゃないか？肝心のスープは味が薄くて酸っぱくて、醤油よりも酢につけて食べている感じだ。太麺はつるんとしていて、スープの持ち上げが悪い。この際、スープは持ち上げてくれなくて逆によかった。麺が途中で飽きることを予想して、あえてチャーシューをトッピングしたが、硬く細切れになったチャーシュー自体に途中で飽きてしまった。やはり全体的にあまりコクが感じられない。で、このつけ麺は究極にコクが無かった。