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「生姜らーめん から揚げ付き」@麺飯 TAMOTSU マリンピア店の写真マリンピアのフードコートにできた新店
そばのようなラーメンです
スープの種類は醤油だけ
天かすとネギがたっぷり別皿で・・
びっくりです

レアチャーシューの上にたっぷりのおろし生姜🫚
レアチャーシューが薄いけどうまいです
スープの味は生姜と天かすに押されてよくわかりませんが
たぶんあっさり系の醤油スープだと思います
悪くありません
唐揚げがイケてます
唐揚げ専門店レベルです

千葉そば幸に続く、蕎麦系ラーメンの新店
千葉のラーメン界に新旋風です
こんなラーメンが定着するのかどうか・・
今後が興味深いです
とりあえず唐揚げと一緒にラーメンを食べたいときはここがいいです

稲毛海岸はなぜか昔からラーメン屋が定着しない地区ですが、この逆境に負けないでがんばってください!
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

蕎麦みたいなラーメンに唐揚げとは。
年寄りにも若者にもウケようとする魂胆が見え隠れしますね。
それにしても、ものすごい量の生姜です。
生姜に持っていかれて、スープの味が分からなくなりそう⋯。

あたと_13号 | 2023年5月21日 13:25

生姜にネギに天かす、もちろん全部入れたんでしょうね。
天かすとラーメン ある意味東北地方の味と言えるかもしれませんよ。

よげんのしょ:周辺に東北人が多ければ流行るでしょう。

すてぞー | 2023年5月21日 16:09

あたとさん
生姜🫚は好きですが、多過ぎるとどんなスープも同じ味になります

すてぞーさん
そう言えば山形に似たようなラーメンがありました
鳥中華って呼ばれてました
ちなみに、この店の本店は渋谷でした

ふなっしーの恋人 | 2023年5月21日 21:48