レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
チャーシュー麺中盛り1,000円。しっかりとした豚骨ラーメン。チャーシューは歯応えのあるロースハム系。おそらく通常のラーメンが一枚でチャーシュー麺で二枚追加。歯応え、食べ応えのあるチャーシューです。麺は宇部の有名製麺所さんの細麺、コッテリ豚骨スープによく絡んでます。んーなんだろう。個人的にはタレが薄い割にパンチの効いた豚骨でもないような印象。しかし脂はしっかりどんぶりに投下されている！？ちょっと印象薄でしょうか。しばらくしてまた行ってみたいと思います。ご馳走様でした！
参丸040
山陰黒ラベル
@menrui2016
しっかりとした豚骨ラーメン。
チャーシューは歯応えのあるロースハム系。おそらく通常のラーメンが一枚でチャーシュー麺で二枚追加。歯応え、食べ応えのあるチャーシューです。
麺は宇部の有名製麺所さんの細麺、コッテリ豚骨スープによく絡んでます。
んーなんだろう。
個人的にはタレが薄い割にパンチの効いた豚骨でもないような印象。しかし脂はしっかりどんぶりに投下されている！？
ちょっと印象薄でしょうか。
しばらくしてまた行ってみたいと思います。
ご馳走様でした！