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「柚子醤油ラーメン」@醤油らーめん ピース 本町店の写真オフィス街にあり、昼間に行ったのでほぼ満席状態でした。
美味しそうな見た目でドキドキして食べたのですが。。。
スープを一口食べたら、あれ?そんなに美味しくない。
最近流行りの貝風味のスープですが、流行りを真似て作っただけ。
特段インパクトもなければ、美味しくもなく、残念な感じ。
麺は細麺を選びましたがこれは普通。
よくある細麺で可もなく不可もなく。
そしてこの手の店のチャーシューは勿論レア。
これも流行りを真似て作りましたみたいな味で、特別美味しくもなし。
最近、この手の流行を意識したラーメン屋が増えてきて、残念な気持ちです。

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