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「しおらぁ麺」@らぁ麺家康 千城台店の写真ブックマークしていた千城台の松重飯店に13:30に到着
まだ営業中の札がかかっています
車をとめて店の入り口へ行くと・・
なんと営業中の札を下ろしています
おばさんが優しい顔で「すみませんねえ」と
1分前ならOKだったんでしょうか・・
私の人相が悪いのかもしれません

町中華って営業時間が短いですね
そして駐車場のない店が多いです
日中忙しく、車で動く人にとっては、ハードルが高いんです

傷心の中、近くにある別な店へ
「らーめん たつのや」があった店舗です
たつのやは美味しい家系ラーメンを出していましたが、つぶれてしまいました
当時のレポートには以下の記載があります
「いつも思うのですが、ラーメン屋さんの商売と磯釣りは似ているところがあります
場所が悪いとなかなか釣れません」

この店は平日のお昼から盛況です
歯応えの良い低温調理チャーシュー
いい感じにダシが効いた上品な塩スープ
ストレート細麺は小麦感があってうまい
穂先メンマは秀逸です
明らかにレベルの高いラーメンですが、量が少ないです
味だけなら85点ですが・・
居酒屋的な店なので、飲んでから〆のラーメンとしてはいいと思います

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

丼ぶりデカ過ぎ。
ちょっとしか入ってないようですけど、上品なふりして高級感を醸し出してますから~。
でもホントは量は少な目なんだ。

すてぞー | 2023年6月9日 18:48

おばんです ども。
いかにも 塩! っていう感じ いい感じ 美味そうです。

村八分 | 2023年6月9日 19:27

むかし職場のマジメな先輩と磯釣りに行ったんです。
その先輩、釣れもしないのに1時間以上同じ場所で竿を垂れてました。
場所が悪いと釣れない⋯連れない話ですね。

あたと_13号 | 2023年6月9日 23:57

すてぞーさん
上品なフリとは手厳しい・・
鋭い指摘でした

村八分さん
昭和の塩ラーメンではなくて
ダシで攻めて来る令和の塩ラーメンでした

あたとさん
同じ場所で粘って釣るのは
よほどその釣り場を熟知した人だけです

ふなっしーの恋人 | 2023年6月10日 14:12