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時短の金曜日。17:00少し前に到着。17:00ジャストに、店員さんの笑顔と共にオープンです。店内は、田舎を感じさせないハイカラな雰囲気です。メニューは豊富だが、決めていた特製つけ麺をオーダー。中盛りはメニューには無いですが、+100円で頼めます。餃子が名物とのことですが、麺に集中するため自重しました。５分ほど待ってご対面です。つけ汁は、かなり濃厚です。魚介が強いですが、いろいろな味がミックスされていて深みの有るいい感じです。対して麺は、中太ですが、コシもイマイチで特徴が無い感じがしました。このつけ汁には、もう少し太い麺の方が合うのでは、と思いました。スープ割り後は、また違った風味になり、つけ汁の濃厚さが引き立つ感じです。とにかく、汁は最高です。次はラーメンを食べたいと思いました。一人だったせいか、いかついスタッフが一人、傍に仁王立ちされながらの食事だったので、大変食べづらかったです。（本人は仕事としてそうしてたのだろうけど）
並ぶの大介
ヨシボー
king-big
イェーイKEIショップ
ソバ⚡︎ヴィシャス
時短の金曜日。17:00少し前に到着。
17:00ジャストに、店員さんの笑顔と共にオープンです。
店内は、田舎を感じさせないハイカラな雰囲気です。
メニューは豊富だが、決めていた特製つけ麺をオーダー。
中盛りはメニューには無いですが、+100円で頼めます。
餃子が名物とのことですが、麺に集中するため自重しました。
５分ほど待ってご対面です。
つけ汁は、かなり濃厚です。魚介が強いですが、いろいろな味がミックスされていて深みの有るいい感じです。
対して麺は、中太ですが、コシもイマイチで特徴が無い感じがしました。
このつけ汁には、もう少し太い麺の方が合うのでは、と思いました。
スープ割り後は、また違った風味になり、つけ汁の濃厚さが引き立つ感じです。
とにかく、汁は最高です。
次はラーメンを食べたいと思いました。
一人だったせいか、いかついスタッフが一人、傍に仁王立ちされながらの食事だったので、大変食べづらかったです。
（本人は仕事としてそうしてたのだろうけど）