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「中華そば 醤油」@鶏節麺 へさかの写真美濃加茂に鶏節とな。
僕の故郷、美濃加茂に新店。
場所は...あーあそこか。あの唐揚げやったりイタリアンやったりする謎の。
駐車場、若干変な形だがまぁ停められる。
10台くらいいけるか。券売機あり。
土曜日8時ごろお邪魔すると、前客2人。
これくらいなら気が楽よねー

む、麺屋武一監修とな。行ったことないけども。
ラーメン。鶏というより鰹バーンという感じ。
たまご、細いメンマ、肉団子、海苔、小松菜、チャーシュー計5枚がのる。
麺は中太でいいのか。ちょいウェーブ。美味しかった。
つけ麺も試してみたい、そんなお店。

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