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「塩ラーメン・揚げ餃子」@ダイニング酒場 優の写真本日は雨。
降り具合を何度も見ながら、午前中はジョギング中止。
熊谷駅前を散歩してると、「あれ?ここにラーメン屋あったっけ?」と入店。
昼はラーメン屋、夜は居酒屋ってタイプかな。
店内は、私一人でした。
本日のラーメン「塩ラーメン」と「揚げ餃子」を注文。

まずは揚げ餃子が来ました。
合間入れず、ラーメンも来ました!来ました!
美味しそう!
チャーシューは箸でつまむとホロホロ。
どうやって崩さずにラーメンに乗せたんだろう?
と、思うくらい柔らかく美味しい
メンマ。コリコリ〜♪
味玉は半分に切れており、ビジュアル的にいいですね。
ただの塩ラーメンでなく、ほうれん草も入っています。
麺は、オーソドックスなもの。
スープは少し魚介風味がある塩味。
揚げ餃子も、久しぶりに食べたけど、これも美味しいですね!
ただレンゲが長くて、ちょっと持ちにくかった💦

居酒屋ではのラーメンは、味に工夫があるのが特徴ですね。
午後は雨が弱まるかな?ジョギングしたいなぁ〜
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12807201913.html

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

でんすけに続き、熊谷の飲屋シリーズですね。
箸で崩れるホロホロのチャーシューは、どうやって乗せるのだろうって自分も考えたことありますよ。
たぶん、切った後に平たい刷毛に載せてだとおもうのだけど。
熊谷もラーメン屋増えましたね。15年ほど前はよか楼と福は内で後は町中華しかなかったですよね。

虚無 Becky! | 2023年6月11日 13:54

虚無 Becky!さん>

熊谷市にある飲屋シリーズはまだ未訪問があるので続きますよ。
私も熊谷市のラーメン屋といったら、よか楼ときくちひろきしか思いつかなかったけど
本当増えましたねぇ〜。

きゆう | 2023年6月11日 15:54

おはようございます

ジョギング、自分は最近サボってるので太って来ちゃいました。
居酒屋兼業なんですね。夜も提供してれば〆ラーまで一軒で済ませられるのに(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年6月12日 07:54

コウスケ(雑種;18歳)さん>

今日、雨だったけど、ランチで大盛り定食を食べたので仕事終わってから走りました!
いつも、汗で濡れるんだから、いいやって気持ちだったのですが、気持ちよかったですよ!

きゆう | 2023年6月12日 20:28

このレンゲは、確かに食いづらそう😓
居酒屋でラーメンはあまり頼まんけど、かなり工夫されてるんすね。

ラーメン大好き夫婦(nao) さん>

私も居酒屋ではラーメンよりお酒と肴ですね。
コロナ禍で夜しか営業してない居酒屋が昼間にラーメンを出すようになったのも記憶に新しい。
多分ですが、その1店舗だと思いますよ。

きゆう | 2023年6月14日 20:38

こんばんは~
今や居酒屋でもハイレベルな一杯ですね。
揚げ餃子気になります‼️🙂

あひる会長 | 2023年6月15日 22:53

あひる会長さん>

居酒屋でもラーメン、美味しいですよね!
おつまみ系も意外と気になるんですが、昼間はラーメンだけに拘るところが多いですね。

きゆう | 2023年6月16日 21:24