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「かに汁ラーメン」@お食事処 一休の写真2023年6月に訪問しました。

狩野川で獲れるモズク蟹を使用しているということで、食べてみましたが想像以上に蟹感で出ていて美味しかったです。

寿司屋とかにある蟹の味噌汁を更に濃縮した様な味わいで少し甘みも感じられるほどでした。

麺やトッピング類に特筆する点は無く、おおよそ業務用のそれらだったと思いますが蟹汁の美味しさだけで超越してました。

他にもかに汁雑炊やかに汁うどんがあり、うどんは自家製麺みたいなので次はそちらを食べたいと思います。

濃厚な蟹汁が堪能できて良かったです。

ご馳走様でした。

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