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「らーめん¥700(野菜増し・にんにく・脂多め)」@らーめん 武丸の写真おお!店外にはしっかりと二郎臭が!!ふふ…
店外にはベンチが1つ、店内左側にも待ち席が数席用意されています。
カウンター上にはレンゲも完備。店舗右奥に製麺機も覗えます。
メニューは「チビらーめん」と「らーめん」という構成。
食券を購入して待ち席に座っていると店主さんが大きさの確認をして
くださるので、元気よく「チビ!」または「普通!」と返事をしましょうw

ラーメン二郎 品川店のように深ザルで麺が茹でられています。
寸胴からにょきっと伸びている角材が二郎っぽいですね~w
店主さんが「どうぞ!」と仰ったので「ヤサイニンニクアブラで」とコール。
そういえば、マシマシは対応しているようでした。
別丼もあり得るようでしたので、もしかしたら麺増しもあるのかな?

スープは乳化はしておらず、液体油が層を成しています。
乳化はしていませんがスープの透明度は低く、素材感があります。
野菜とみりんの効いたやや甘目のショッパさがあり、二郎を彷彿とさせますねw
ボディは十分にありますが、そこまで豚豚はしていませんでした。
カネシタンクは見受けられませんでしたが、醤油ダレはカネシかどうかは不明。
ショッパさは思ったよりも控えめなのでカラメでもいいかもしれません。

麺は見た目ごわっとうねりのある丸太い麺です。
どれほどゴツゴツした食感かと思いきや、思ったよりも優しい食べ応えでした。
太さこそ少し細めですが、角ふじ系のふじ麺の麺に似ているモチンとした食感と思いました。
そして噛む度に麺の味が感じられておいしいです^^
食券上ではこちらのお店で最大麺量のメニューのようでした。
麺量は二郎の小くらいかそれより少し少な目くらいで、食べやすそうです。

野菜はやや力の抜けたクタクタな茹で加減で、甘味もあって食感もいいです。
野菜の下にあるチャーシューは小ぶりなのが2枚で少し大きめなものが1枚。
脂身はトロトロで赤身はミシっとした食べ応えのあるものでした。
ニンニクはかなりの小粒で、そのためかあまりカラさはありません。
脂は野菜と一緒に取り込んでしまいましたが、美しく山を彩っていましたw
そのイケナイ見た目とプニプニした食感がいいですねw(ニヤニヤ)

スープは二郎基準で考えるとカネシパンチがやや控えめ、量も控えめで食べやすかったです。
そして店内の雰囲気にはあまり殺気立った感じはありませんねヽ(´▽`)/
大食いチャレンジ的な雰囲気もなく、はしゃぎ過ぎた感じもなし。
ロットを気にせずに、平和に落ち着いて食べることができました^^
これはメニュー名から量が判断しやすいからなのかもしれませんね。
食べやすい量と味からするとこちらのお店、もっと色々な方に二郎系を食べて
満足してもらいたい、そんな想いがあるかな?なんて思ってみたり。。。

群馬にも色濃いJ系、できないかなぁ・・・独り言ですw
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです 萌えw

固形脂乙です〜
インスパイヤは数多く存在するも、正確トレースは皆無ですよね、グソマって。
これからラーメン二郎 栃木街道店の影響により増殖するであろう「J」トレースw
ああ、1件でもグソマに。。。
牧歌的な雰囲気の中でコレを食ってみたいですねwww

原チャリ | 2009年5月17日 21:25

こんばんはー
いい山ですね 乳化少ないところを富士丸のようなイメージなのでしょうか?
そういえばたっくんのところでも書いたのですが、24日茨城守谷のお祭り参加
するのでしょうか?お祭りというとナオさんなので

キング | 2009年5月17日 21:28

こんばんは。

どこの二郎かと思いきや、インスパイアのお店ですか?
二郎の雰囲気はそのままに、もっと食べやすく親しみやすいのが狙いでしょうか。
いずれにしても、ゆっくり味わって食べられるのはいいと思います。

やはり食事は、楽しく美味しくいただくのが一番ですww

ぷちおやぢ | 2009年5月17日 21:32

どうも〜w ブルーです。

遠征乙でした。寝起きに刺激的な鳩画像は、夕食後にアチラへと足を運ばせる要因となったと

ご理解くださいませ。(火暴)





にばりき | 2009年5月17日 21:55

こんばんわ~♪

 二郎インスパイヤ系でしたか~なかなかの山ではありませんか!^^
 しかしナオさんにしては量が少ないのでは?いつもは大ブタヤサイマシマシしてるのに
 今回はどうすたのでしょうか?キャベツ率が高いのは良いですね~♪

voice50 | 2009年5月17日 23:29

こんばんは

やはり連食ですよね!
ただ私も最近ココには行けておらず、嫌いなチャンネルでは脂の層が・・・と否定的の書き込みが
多くありましたが、ある程度本当のようですね。
一度確認しに行かねば!
栃木で二郎の様で二郎ではないお奨めは柳麺まる重のライトイチローもありますので
また是非お越し下さい!

こてつ☆ | 2009年5月18日 00:25

うわー宇都宮に 来てくれたのですかー
当方 いまだに桐生の在に食べに行っていないのに 恐れ入ります!!

店主さんもあんな感じですが結構 お客さんのことを良く見ていてくれて
すごく感じの良い人ですよー ラーメンだけでなく人柄に惚れて通っているんです。

そう言えば在のマスターもとても穏やかな人だったなー(行けて無いから過去形のままです)

宇都宮まで来ていただきありがとうございます!

surfinboa | 2009年5月18日 20:18

どうも!お久しぶりです!!

>おお!店外にはしっかりと二郎臭が!!ふふ…
もうこの一言で十分です(笑)
頂上のア・ブ・ラも旨そう~ww

当然マーク済みですが未訪のまま関東を離れることになってしまい・・残念(涙)

近々、茨城にも直系がオープンとのこと帰省の楽しみになっています。

ユー坊 | 2009年5月19日 09:34

コメントありがとうございます!!

さん
利便性を考えると高崎、前橋。
面白さ的には明和、千代田、板倉あたりが嬉しいですねw
カエルの大合唱と二郎臭・・・最高な気がしますw

キングさん
お久しぶりです^^
比較的ライトなので濃度的には近いかもしれませんね。
味ははやり二郎よりでした!
お祭り・・・参加したいですねw すると思いますw

ぷちおやぢさん
なんと直系で修行なさった店主さんのお店だそうです!
うう、、、群馬にも―――――!!www
最近食べた都内の二郎と比較するとかなりのんびりでいい雰囲気でした^^

>「北関東イジラレ隊ヘタレンジャー ヘタブルー」 兼 「北関東スカされっ子戦隊フラレンジャー フラ★ブルー」こと、さん
はぁ、書いた書いた(爆)
寝起きでしたか^^; すみません!

| 2009年5月19日 18:14

コメントありがとうございます!!

voice50さん
ここはこのラーメンが最大量のようです。
しかし今回は連食したので大があっても敗北必至ですww
ここは直系で修行したとのことなので色濃いですよ~w

こてつ☆さん
液体油の層は大体5ミリ程度でしょうか。
あまり気になることなく食べきることができましたので、
ゴッテリがいける方なら難なく!ですよ^^
宇都宮は魅力的なお店がとても多いですね♪了解です^^

surfinboaさん
覚えていてくださるとは光栄です!
あそこは現在厨房が見えないので接触はありません^^;
>ラーメンだけでなく人柄に惚れて通っているんです。
これはとても羨ましいですね~!このようなお店はいくらあっても困りませんね^^

ユー坊さん
お久しぶりです!以前二郎食い納めと伺っていましたがまさか九州とは・・・
とはいえ恐縮ながらBMさせていただいていたのでレビューは拝見していました(汗)
福岡にはぎちゃま(기차마)さんもいらっしゃいますね^^
お二人が福岡のラーメンシーンを少なからずでも盛り上げているのではないでしょうかw
これからもよろしくですm(_ _\"m)

| 2009年5月19日 18:27

こんばんは。お久しぶりです^^
いい山だな~! アブラもにんにくもしっかり存在感示してますね!
素敵です^^

私の韓国の友達(女性)に東京に留学中J系にハマってしまった人がいますよkk
現在ソウルでJを恋しがってます^^;


ぎちゃま(기차마) | 2009年5月21日 20:49

ぎちゃま(기차마)さん
どうもです^^

韓国でJに恋焦がれるとは・・・
かなりの遠距離恋愛ですねw
国境を越えて嵌らせるJ、恐るべしですね。

| 2009年5月22日 12:10