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「醤油豚骨ラーメン麺硬め」@町田商店 大垣店の写真味は申し分ありません。豚骨系醤油ラーメンです。
濃厚なスープに太麺が良く合います。麺はもっちもちで食べ応えあります。
チャーシューは柔らかめ、鶉卵、ほうれん草、海苔が上手くマッチングしています。
味変はおろしニンニクと刻み玉ねぎ最高ですね。

ただ、ライスを頼まなかったのが悔やまれます。
このラーメンはライスと合います。絶対合います。
この後、腹が減り出してこまりましたわ。
帰る道中でカツ丼弁当買ってしまった愚か者です。

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